Babbà napoletano
Morbido, profumato e irresistibilmente goloso. Il Babà è uno dei grandi classici della pasticceria italiana, riconoscibile per la sua consistenza soffice e per l’inconfondibile aroma che lo rende unico.
Peso netto:
330g
Peso lordo:
875g
Tara:
540g
Ingredienti
Acqua, zucchero semolato, farina di GRANO tenero tipo 00, UOVA di gallina intero, aroma mambo dry 70% VOL., BURRO, lievito compresso, scorza di limone grattugiata, cannella in polvere, vaniglia, sale
Informazioni nutrizionali (valori medi 100g)
energia (816kJ – 195kcal), grassi (5,79g), di cui saturi (3,31g), carboidrati (24,11g), di cui zuccheri (15,23g), fibra (0,43g), proteine (3,72g), sale (0,18g)
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 90 gg dal confezionamento.